Il tartufo di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il tartufo di Natale", scopri come si prepara.
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Il tartufo di Natale
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- ghiaccio
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- panna
- ricotta
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Lavorate lo zucchero e le uova per almeno 5 minuti a velocit sostenuta con delle fruste elettriche o una planetaria; aggiungete la farina, il lievito, la frumina e il cacao amaro mescolati insieme e continuare a montare. Imburrate una teglia da dolci 24 cm. e infornate a 180 per 30 minuti. Sfornate il dolce e fatelo raffreddate. Togliete dallo stampo e ponetelo su una griglia. Con uno spelucchino fate un taglio circolare al centro del dolce cercando di non andare troppo in profondit e lasciando circa 3 cm dal bordo. Eliminate la calotta e mettetela da parte. Scavate il...
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