Cupcakes Halloween al caffè e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes Halloween al caffè e cioccolato", scopri come si prepara.
Cupcakes Halloween al caffè e cioccolato
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Ingredienti
- baking powder
- burro
- caffè istantaneo
- cioccolato fondente
- confetti
- estratto di vaniglia
- farina
- latte intero
- lievito
- nocciole
- panna liquida
- rum
- sale
- uova
- vaniglia
- zucca
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione
Preriscaldate il forno a 170 C.
Mettete la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e il burro in un recipiente e sbattete con le fruste elettriche a bassa velocit fino ad ottenere una consistenza sabbiosa e un buon amalgama.
Versate lentamente met del latte nella miscela di farina, mescolando bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben miscelati.
Sbattete l'uovo con il restante latte, il caff solubile e l'estratto di vaniglia.
Unite al composto di farina e mescolate finch non ben miscelato.
Distribuite il composto in pirottini di carta fino a 2/3 della loro capacit e aggiungete per ogni pirottino un p di granella di nocciola.
Cuocete in forno preriscaldato per circa 25 minuti.
Lasciate le cupcakes nella teglia per raffreddare leggermente prima di porle su una griglia di raffreddamento per raffreddarle completamente.
Per la decorozione:
Tritate a coltello il cioccolato e mettetelo in una ciotola con la pannaa scaldate nel.
