Mojito cupcakes

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mojito cupcakes", scopri come si prepara.

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Mojito cupcakes

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Mojito cupcakes
Ingredienti
  • acqua gassata
  • baking powder
  • burro
  • farina
  • formaggio cremoso
  • latte intero
  • limoni
  • menta
  • panna fresca
  • sale
  • scorza di lime
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a quando il composto non sar omogeneo ed aggiungete l'uovo. Una volta che il composto sar ben amalgamato aggiungete anche il latte, il rhum e la menta tritata finemente. Dopo aver amalgamato ancora bene, aggiungete la farina setacciata con il baking powder. Distribuite il composto in pirottini di carta fino a 2/3 della loro capacit e cuocete in forno preriscaldato a 180 per circa 20 minuti. Lasciate le cupcakes nella teglia per raffreddarle leggermente prima di porle su una griglia per raffreddarle...

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