Spaghetti neri con gamberi e cavolo romanesco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti neri con gamberi e cavolo romanesco", scopri come si prepara.
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Spaghetti neri con gamberi e cavolo romanesco
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- biscotti
- broccoli
- brodo
- cavolo
- concentrato di pomodoro
- gamberi
- lievito
- nero di seppia
- olio
- pane
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- sale
- seppie
- zucchero
Ricetta
...preparazione richiede al massimo 20/30 minuti. ;-) Ingredienti per quattro persone: 400 grammi di spaghetti al nero di seppia, una ventina di gamberi, 1 broccolo romanesco,pomodori datterini, 1 bicchiere di Franciacorta, sale, pepe ed olio. Pulire i gamberi dalla testa, carapace e filettonero. In unpentolino mettere a bollire dell'acqua, aggiungere le teste dei gamberi e dei pezzi di pomodoro o un pizzico di concentrato di pomodoroper farne un brodo. Lavare e pulire il broccolo romanesco tagliando a pezzetti piccolissimi solo le cime. Versare un filo d'olio in un tegame,...
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Spaghetti neri con gamberi e cavolo romanesco