Spaghetti con sardine essicate e germogli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con sardine essicate e germogli", scopri come si prepara.
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Spaghetti con sardine essicate e germogli
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- agoni
- birra
- ceci
- fagioli
- germogli misti
- grano
- legumi
- more
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo spaghettoni
- pepe nero
- sale
- sardine
- vino
Ricetta
...preparazioni, ma necessita di ottime materie prime. Gli ingredienti sono solo quattro (acqua, sale e pepe a parte ovviamente): spaghetti, sardine essiccate del lago d'Iseo (tra poco le mangio anche a colazione :-) ), germogli e olio extra vergine di oliva. Mi permetto di dilungarmi un pochino su ciascuno. Gli spaghettoni naturalmente sono Benedetto Cavalieri, come pi volte detto, non trovo eguali in questo formato: hanno un diametro extra, sono ottimi anche solo con un filo d'olio perch hanno il sapore del grano, sono ruvidi e diventano un tutt'uno con il condimento. Che...
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