Troccoli con peperoncino verde piccante e tonno fresco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli con peperoncino verde piccante e tonno fresco", scopri come si prepara.
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Troccoli con peperoncino verde piccante e tonno fresco
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- aglio
- olio
- peperoncino
- pomodori
- sale
- tonno fresco
Ricetta
...preparazione di appetizer piccanti. Giustamente premiato un ragazzo poco pi (per finta :-)) trentenne appassionatissimo, Andrea Messora, che si presentato con peperoncini di varie qualit e che coltiva lui con molta cura. Io ero in giuria quindi non ho cucinato nulla, ma vi propongo ugualmente una ricetta con peperoncino fresco che avevo preparato per l'occasione, non un finger food ma un primo piatto. Ingredienti per quattro persone: 350 gr di troccoli freschi, 2 tranci di tonno fresco, 4 pomodori a grappolo, 3 peperoncini verdi piccanti, 2 spicchi d'aglio, olio EVO e sale....
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