Caprese di Anguria in insalata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caprese di Anguria in insalata", scopri come si prepara.
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Caprese di Anguria in insalata
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- anguria
- brodo
- ciliegie
- limoni
- mozzarella
- mozzarelline
- olio
- pancetta
- pistacchi
- pomodori
- radice di zenzero
- zenzero
Ricetta
...preparato un piatto fresco molto dissentante e rigenerativo grazie alla presenza della nostra amata anguria ( chegi vi avevo proposto qui in unainsolita insalata estiva con bacon). Una caprese in insalata, ma senza pomodoro, con piccole mozzarelline e cubetti di dolce anguria fredda, una spolverata di granella di pistacchi e un condimento fresco, con limone, zenzero grattugiato e del buon olio evo. Abbinamento azzardato per delle bimbe' Viste le ciotole vuote direi di no. Ingredienti per 4 persone: 500gr di anguria (senza buccia) 300gr di mozzarelle ciliegia 3 cucchiai di granella...
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Caprese di Anguria in insalata