Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con zucchine e gamberetti", scopri come si prepara.
preparato la crema.
Per preparare la crema ho preso un po' di zucchine tagliate a rondelle, una patata bollita tagliata a tocchetti, un po' di cipolla bianca tritata, prezzemolo, sale, origano, un filo d'olio e un po' d'acqua.
Dopo con il mixer ho frullato tutto fino a raggiungere una densa crema.
Alle zucchine che ho fatto rosolare in padella ho aggiunto gamberi precedentemente sgusciati.
Dopo aver cucinato i gamberi insieme alle zucchine, ho aggiunto la crema di zucchine.
Quando la pasta era pronta ho unito il condimento e dopo ho servito questo primo piatto.