Apple Crumble
Ricetta, ingredienti e consigli per "Apple Crumble", scopri come si prepara.
Apple Crumble
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- formaggi
- gelato alla crema
- limoni
- mele
- pesche
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
mettete a cuocere in padella le mele con il burro fuso e il succo di un limone, dopo un minuto aggiungete lo zucchero bianco e la cannella, mescolate il tutto e spegnete dopo un paio di minuti.
Prepariamo ora la copertura del nostro Crumble, in una terrina capiente mettiamo la farina, lo zucchero di canna,la vanillina ed il burro a pezzetti.
Lavorate con le mani tutti gli ingredienti fino al raggiungimento di un composto bricioloso.
Prendete una teglia, imburratela e poi riempite il fondo con le mele, in questo passaggio se vi piace sentire il gusto della cannella, il momento di
aggiungerne ancora un p sulle mele, dopo di che coprite con il composto
bricioloso (Crumble) ed infornate il tutto per 40 minuti a 180 fino a
raggiungere una doratura croccante della superficie.
Nella tradizione inglese il Crumble viene servito caldo con una pallina
di gelato alla crema o con una salsa alla vaniglia.
Varianti:
esistono altre varianti di Crumble, si possono sostituire.
