Crepes ricetta base

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes ricetta base", scopri come si prepara.

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Crepes ricetta base

A Casa di Cris
Crepes ricetta base
Ingredienti
  • burro
  • cannelloni
  • crepes
  • farina 00
  • formaggi
  • lasagne
  • latte
  • marmellata
  • pastella
  • salumi
  • uova
Ricetta

...Preparazione In una ciotola setacciamo la farina e versiamo poco alla volta il latte mescolando di continuo con una frusta in modo che non si formino dei grumi. Aggiungiamo al composto di latte e farina le uova precedentemente sbattute e mescoliamo bene per amalgamare tutti gli ingredienti fini ad ottenere una pastella bella liscia. Copriamo la ciotola della pastella con della pellicola da cucina e lasciamo riposare (in frigorifero) il composto per circa 30 minuti. In una padella antiaderente scaldiamo un cucchiaino di burro e quando sar completamente sciolto versiamo un mestolo di...

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