Crostata salata di ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata di ricotta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Crostata salata di ricotta
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- carote
- latte
- noce moscata
- noci
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- piselli
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione Iniziamo con il lavorare la ricotta con un cucchiaio di legno e poi successivamente con una frusta in modo tale che assuma la consistenza di una crema. Aggiungiamo le uova sbattute, il parmigiano reggiano, il bicchiere di latte, il prosciutto cotto e la pancetta tagliati a dadini, i piselli e le carotine sgocciolate, una spolverata di noce moscata, un p di pepe e il sale quindi amalgamiamo ben benino tutti gli ingredienti. Foderiamo una teglia rotonda con carta da forno bagnata e strizzata, distendiamo bene la pasta sfoglia facendola aderire bene ai bordi quindi versiamo il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3466 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostata salata di ricotta