Calzone di zucca e pancetta affumicata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzone di zucca e pancetta affumicata", scopri come si prepara.
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Calzone di zucca e pancetta affumicata
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- farina
- grano
- olio
- pancetta affumicata
- pane
- pepe rosso
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- zucca
Ricetta
...Procedimento: preparare l'impasto per la sfoglia lasciare riposare per circa 30 minuti tagliare a cubetti la zucca condire con un pizzico di sale prezzemolo pepe rosso e nero aggiungere la pancetta il pomodoro secco e olio e.v.o. dividere l'impasto in 4 parti 2 grandi e 2 piccoli stirare la sfoglia dando una forma circolare quella grande leggermente spessa quella piccola sottile nella sfoglia grande adagiare il composto versare un po' d'olio appoggiare sopra la sfoglia piccola chiudere i bordi e oliare in forno preriscaldato a 180 per 30...
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