Ricetta, ingredienti e consigli per "" UN DOLCE INTRECCIO "", scopri come si prepara.
Procedimento:
Tagliare a piccoli pezzi la buccia dell'arancia,sbattere l'uovo,sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire il burro, lo zucchero, versare 3/4 d' uovo, la farina la scorza d'arancia e impastare per 10 minuti; lasciare lievitare per 1 ora o fino al raddoppio di volume.
Stendere l' impasto su carta da forno, formare per la lunghezza della pasta un rettangolo e fare dei tagli obliqui dai bordi del rettangolo ai bordi della pasta in tutti i lati dove spalmare un po di marmellata mentre il centro va farcito con la marmellata e le mandorle chiudere ad intreccio spennellare con l' uovo rimasto e spolverizzare con lo zucchero di canna , in forno preriscaldato a 180 per 30 minuti.
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