Muffin di mele con fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin di mele con fondente", scopri come si prepara.
Muffin di mele con fondente
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- mele golden
- miele
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento : sciogliere 150 gr.
di burro e farlo raffreddare
sbucciare e tagliare a pezzetti le mele
farle ammorbidire per 15 minuti circa
in un pentolino con
1 cucchiaio di miele
20 gr.
di burro
1 cucchiaino o un pezzetto di cannella
schiacciarle grossolanamente con una forchetta
farle raffreddare
lavorare lo zucchero con le uova
aggiungere il cioccolato a pezzetti
il lievito , le mele
il burro fuso e infine la farina
amalgamare bene
versare il composto in pirottini
precedentemente imburrati
cuocere in forno preriscaldato a 180 per 30 minuti
quando sono tiepidi spolverizzare lo zucchero a velo [.
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