Seppie & Moscardini con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie & Moscardini con patate", scopri come si prepara.
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Seppie & Moscardini con patate
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- capperi
- concentrato di pomodoro
- menta
- moscardini
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe nero
- pepe rosso
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- seppie
- vino bianco
Ricetta
Procedimento : sciogliere con mezzo bicchiere di acqua
il doppio concentrato
in una teglia con bordi alti
porre le seppie e moscardini
le patate tagliate a tocchetti
il prezzemolo e la menta triti
i capperi
3 cucchiai di olio e.
1 cucchiaino di sale
una spolverata di pepe nero
bagnare con il vino bianco
infine il doppio concentrato
amalgamare il tutto
aggiungere l'acqua restante
coprire con il pangrattato e
una spolvera di pepe rosso
coprire con carta alluminio o carta forno
cuocere in forno preriscaldato a 160 per 1 ora [.
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