Tortellini in brodo di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini in brodo di pollo", scopri come si prepara.
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Tortellini in brodo di pollo
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- aceto balsamico
- brodo
- carote
- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- patate
- pollo
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sedano
- tortellini
Ricetta
Procedimento : mettere il busto di pollo intero
in una pentola capiente con
tutte le verdure e una presa di sale coprendolo di acqua
fare cuocere per circa 1 ora e mezza
a cottura ultimata, togliere la schiuma in eccesso
tenere met brodo per i tortellini
disporre il tutto in un piatto di portata
condire con olio e.
e sale se necessita e volendo aceto balsamico
allungare il brodo con acqua per renderlo pi leggero e cuocervi i tortellini
servire con formaggio grattugiato e un filo d'olio e.
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