ZAMPE DI MAIALE CON LENTICCHIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZAMPE DI MAIALE CON LENTICCHIE", scopri come si prepara.
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ZAMPE DI MAIALE CON LENTICCHIE
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- aceto
- alloro
- carote
- cipolla
- legumi
- lenticchie
- maiale
- olio
- passata di pomodoro
- patate
- peperoncino piccante
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento: cuocere le zampe in abbondante acqua con 2 cucchiai di aceto portare ad ebollizione lasciare cuocere per altri 15 minuti scolarli rimetterli in pentola coprirli di acqua aggiungere le verdure e 1 cucchiaio di sale lasciare cuocere per circa 2 ore in un altra pentola fare un soffritto di cipolla e patate aggiungere la lenticchia la passata di pomodoro aggiustare di sale quando e' tutto cotto incorporare le lenticchie alle zampe di maiale lasciare cuocere per altri 10 minuti servire con olio crudo e peperoncino piccante [...] Quest'opera distribuita con...
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