Gamberoni stufati agli Aromi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberoni stufati agli Aromi", scopri come si prepara.
Gamberoni stufati agli Aromi
https://cuochiperpassione.altervista.org/
Ingredienti
- aglio
- aromi
- basilico
- finocchi
- gamberoni
- limoni
- olio
- origano
- patate
- peperoncino rosso
- prezzemolo
- sale
- scorza di limone
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Lavate ed asciugate le foglie di basilico ed il prezzemolo, sbucciate l'aglio, lavate aiutandovi con una spazzolina la scorza del limone.
Lavate con acqua corrente i gamberoni e lasciateli interi, testa compresa, se volete per comodit e per non farle bruciare, potete tagliare le antenne pi lunghe.
Grattugiate la scorza di limone e mettetela in una ciotola, su un tagliere tritate finemente il prezzemolo, il basilico e l'aglio, unite l'origano ed unite il tutto nella ciotola con la scorza di limone, aggiustate di sale e pepe e mettete il trito da parte.
Prendete il peperoncino e tagliatelo a rondelle, tenetelo da parte.
In una padella mettete l'olio d'oliva e met trito di aromi, disponetevi sopra i gamberoni in modo che stiano ben vicini, mettete sopra il restanto trito e tra un gambero e l'altro le rondelle di peperoncino.
Accendete il fuoco, non appena i gamberoni iniziano a sfrigolare, girateli uno ad uno e, dopo un paio di.
