Spaghetti Spolentini all?Agliata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti Spolentini all?Agliata", scopri come si prepara.
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Spaghetti Spolentini all?Agliata
https://cuochiperpassione.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- olio
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione: Tritate i pomodori grossolanamente e cuoceteli in una casseruola con un pizzico di sale a fuoco medio per 15 minuti circa. Spellate intanto gli spicchi di aglio e tagliateli a met, nel senso della lunghezza. Eliminate il germoglio interno e soffriggeteli in un padellino con 5 cucchiai d'olio e il peperoncino, finch saranno leggermente dorati. Passate l'aglio al mixer o al passaverdure con i pomodori e il pangrattato, in modo da ottenere una salsa omogenea. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata, scolateli al dente e conditeli con...
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