Ricetta, ingredienti e consigli per ""burgers" di lenticchie.... naturalmente vegan", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate le lenticchie e poi mettetele in una pentola con litro di acqua la carota, la cipolla e la costa di sedano precedentemente lavati e puliti e fate cuocere per ' minuti. Quando le lenticchie saranno cotte scolatele ma mantenete l'acqua perch potrebbe servire. Mettete tutto in un frullatore e frullate finch avrete ottenuto un composto omogeneo, poi trasferitelo in una ciotola. Mettete la farina di mais e i semi di papavero in un piatto e mescolateli. A questo punto aggiungete la farina di riso al composto, salatelo, mescolate bene e formate delle polpette. Impanate...
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