Burgers di azuki verdi al basilico (veg)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burgers di azuki verdi al basilico (veg)", scopri come si prepara.
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Burgers di azuki verdi al basilico (veg)
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- aglio
- basilico
- carote
- cipollotti
- farina di mais
- farina di riso
- olio
- pangrattato
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- soia
- succo di limone
- tabasco
- yogurth
- zucchine
Ricetta
...preparato per pranzo, ha storto il naso. Poi per al momento dell'assaggio si ricreduto, e anzi ha molto apprezzato. Quindi oggi una ricetta tutta vegetale, perfetta per i vegani ma adatta anche ai palati pi scettici! I fagioli azuki ( Vigna angularis ) appartengono alla famiglia delle leguminose. Ne esistono diverse variet, tra cui le pi conosciute sono quella verde e quella rossa. Sono un'ottima fonte di proteine e sono ricchi di vitamina B5, ferro e potassio. Gli azuki sono molto diffusi in Oriente, soprattutto in Giappone, dove sono il legume pi consumato dopo la...
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