Pita greca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pita greca", scopri come si prepara.
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Pita greca
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- farina 00
- farina di grano duro
- farina manitoba
- focaccia
- formaggi
- frutti di mare
- grano
- lievito di birra
- olio
- pane
- pollo
- sale
- verdure
- zucchero
Ricetta
...preparare le pita, versate il lievito di birra fresco in una ciotolina, aggiungete poca acqua tiepida e lo zucchero. Mescolate bene per far sciogliere tutti gli ingredienti e unite le farine setacciate in una ciotola capiente e impastate con le dita. Sciogliete il sale nella restante acqua tiepida e unite l'olio. Versate l'acqua con il sale e l'olio a filo sulla farina e impastate. Trasferitelo il composto su di una piano di lavoro e continuate a lavorare l'impasto, che dovr risultare liscio ed elastico. Formate una palla e fate lievitare l'impasto delle pita in una ciotola e...
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