Pane integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane integrale", scopri come si prepara.
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Pane integrale
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- farina 00
- farina di semola
- farina integrale
- latte
- lievito di birra
- olio
- pane integrale
- sale fino
- semola
Ricetta
...PROCEDIMENTO Versate le farine a fontana sul posto del lavoro e fatte un buco al centro. Sciogliete il lievito con un po d'acqua calda. Poi versate al centro della farina il lievito sciolto, l'olio, l'acqua calda e il sale, mescolando con la mano. Lavorate bene l'impasto aggiungendo del acqua ogni tanto. Alla fine e meglio che sbattete l'impasto per 5 min sul spianatoia. Fatte una palla e mettetela in una ciotola capiente, coprendo con un canovaccio e lasciatela lievitare finch si raddoppia dentro nel forno con luce accesa. Trascorso questo tempo, dividete l'impasto in tre...
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