Pane a lunga lievitazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane a lunga lievitazione", scopri come si prepara.
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Pane a lunga lievitazione
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- pagnotta
- pane
- sale
Ricetta
...procedimento troppo facile da seguire, solo il tempo della lievitazione un po lungo ma il risultato ben meritato e premiato. A me di solito non piace troppo lievito e soprattutto quando consumo il pane di giorni dopo. Cos cercando e cercando varie ricette ho deciso che mi lancio nella preparazione del pane a lunga lievitazione e che si usa meno lievito e ovvio utilizzare la farina 0. Ingredienti per 2 persone (una pagnotta 40 cm. io ho fatta bassa come uno pane arabo che dentro si forma una tasca mentre si cuoce). 500 gr di farina 0 4 gr di lievito di birra fresco 8 gr di sale 375...
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