Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
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Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- besciamella
- cannelloni
- lasagne
- latte
- olio
- pasta fresca
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...Procedimento Pulire gli spinaci se usate quelli freschi, e asciugarli con l'asciugamano da cucina, e seusate i surgelati tirate fuori dal frigo a scongelarsi. Sbollentare gli spinaci a fuoco moderato per 10 minuti. Quando saranno cotti, lasciarli raffreddare e poi strizzarli per eliminare l'acqua di vegetazione. Tritarli finemente con il coltello. In una ciotola mescolare gli spinaci, la ricotta (o i fiocchi di latte allo yogurt), l'uovo, un pizzico di sale e un filo d'olio ed amalgamare affinch si formi un composto omogeneo. Per la besciamella se l'avete pronta, va bene,...
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Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci