Torta panna e frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta panna e frutti di bosco", scopri come si prepara.
Torta panna e frutti di bosco
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- frutti di bosco
- lievito per dolci
- panna fresca
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Per praticit ho utilizzato il bimby, ma potete benissimo amalgamare a mano o con una frusta elettrica.
Nella ciotola ho messo le uova, lo zucchero i semini di vaniglia ed ho frullato a vel.
4 per 15 secondi, poi ho aggiunto il burro fuso e la panna ed ho frullato ancora per 20 sec.
vel.
4 ho aggiunto anche la farina e il lievito ed ho mescolato ancora.
In un piatto ho pesato i frutti di bosco congelati e li ho leggermente infarinati Li ho aggiunti all'impasto ed ho mescolato delicatamente con la spatola Ho versato il tutto in uno stampo da 22 cm di diametro ed alto 10 cm Ho infornato a 180 per circa 40 minuti, fate sempre la prova stecchino!
Una volta fredda l'ho spolverizzata con lo zucchero a velo! Sofficissimo e gustoso! Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina.
