Torta integrale di mele cannella e Stevia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta integrale di mele cannella e Stevia", scopri come si prepara.

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Torta integrale di mele cannella e Stevia

La maga in cucina
Torta integrale di mele cannella e Stevia
Ingredienti
  • cannella
  • cioccolato
  • farina 00
  • farina bianca
  • farina integrale
  • grano saraceno
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • marmellata
  • mele renette
  • olio
  • ricotta
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa gratto la scorza del limone e la metto in una ciotola capiente, poi taglio una mela e mezza a fettine sottili che serviranno per la decorazione e l'altra mela e mezza a cubetti che metteremo nell'impasto. Le bagno col succo del limone e le lascio da parte. Nella ciotola in cui ho grattato il limone aggiungo le uova, l'olio, e la Stevia, amalgamo con una frusta io in questo caso ho utilizzato il bimby. Aggiungo poi la farina, la cannella e il lievito. Se dovesse risultare troppo compatto aggiungo 50 gr di latte. In ultimo aggiungo la mela a cubetti ed amalgamo...

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Torta integrale di mele cannella e Stevia