Panna cotta al Nesquik
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta al Nesquik", scopri come si prepara.
Panna cotta al Nesquik
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato
- colla di pesce
- gelatina
- latte
- limoni
- panna fresca
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa metto a bagno nell'acqua fredda i fogli di colla di pesce e li lascio da parte.
In un pentolino metto lo zucchero, il nesquik e la vanillina aggiungo un p di panna giusto per sciogliere il Nesquik Poi la restante panna e metto sul fuoco.
Quando avr raggiunto il bollore strizzo la colla di pesce, la metto nel pentolino del latte e spengo il fuoco, giro per qualche secondo per sciogliere la gelatina e verso il tutto negli stampini.
Potete usare degli stampini da panna cotta o quelli in alluminio usa e getta.
Quando sono tiepidi li metto in frigo per 4/5 ore a raffreddare.
A questo punto se volete potete fare il topping al cioccolato da mettere sopra altrimenti comprate quello gi pronto che trovate in tutti i supermercati (in questo caso siccome non avevo tempo ho usato quello pronto), ma per i pi intrepidi ecco il procedimento del topping che faccio di solito:
In un pentolino metto lo zucchero la vanillina e il cacao amaro.
