Spatzle panna e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spatzle panna e speck", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spatzle panna e speck
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- burro
- carne
- cipolla
- farina 00
- farina di grano
- grano
- noce moscata
- noci
- olio
- panna fresca
- parmigiano
- pasta tipo gnocchetti
- pastella
- pepe
- sale
- speck
- spinaci
- uova
Ricetta
...procedimento: 1.Setacciate la farina in una ciotola capiente e aggiungete le uova, il sale e la noce moscata., aggiungete l'olio e l'acqua a temperatura ambiente.Usando una frusta lavorate energicamente il compostofino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. La consistenza della pastella deve essere tale da cadere a grosse gocce dal cucchiaio. Inizialmente utilizzate120 millilitri di acqua e in seguito aggiungetene ancora se serve. 2. Portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e quando l'impasto pronto, prendete l'apposito attrezzo per spatzle,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (3468 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spatzle panna e speck