Pane multicereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane multicereali", scopri come si prepara.
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Pane multicereali
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- farina
- lievito
- pane
- sale
- semi di lino
- sesamo
- soia
Ricetta
...procedimento: 1.Nella ciotola della planetaria mettete il lievito naturale (rinfrescato da 12 ore) l'acqua tiepida, e mescolate con un cucchiaio. Aggiungete le farine multicereali miscela di farine di 5 cereali e di soia con semi di lino e sesamo eimpastate per circa 10 minuti poi fermate l'impastatrice e lasciate riposare per 5 minuti. Aggiungete il sale e impastate nuovamente per circa 15 minuti. Versante l'impasto su una spianatoia infarinata e lavorate a mano per circa 5 minuti. Formate una palla e mettetela in un contenitore con il tappo e lasciatela riposare nel forno spento...
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