Gocciole di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gocciole di cioccolato", scopri come si prepara.
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Gocciole di cioccolato
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- noci
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: Inserire in una terrina il burro, lo zucchero, le uova e la vanillina e mescolare. Aggiungere il bicarbonato, il sale e la farina e lavorare ancora. Aggiungere le gocce di cioccolato e lavorare per 1 minuto. Con l'impasto formare delle palline delle dimensioni di una noce (io le ho fatte da 25gr ma sono venute delle gocciolone' meglio 15gr) , appiattirle tra i palmi delle mani e appoggiarle sulla leccarda ricoperta di carta forno. Cuocere in forno gi caldo a 180 per circa 13-15 minuti. Devono rimanere piuttosto pallidi. Quando escono dal forno saranno ancora molli, ma poi...
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