Dolce delizia d'inverno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce delizia d'inverno", scopri come si prepara.
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Dolce delizia d'inverno
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cacao dolce
- castagne
- latte
- nocciole
- panna montata
- rum
- sale
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...procedimento: 1. Togliere la buccia alla castagne e poi immergerle in acqua bollente per alcune volte lasciandole 5 minuti utilizzando due pentole , alla fine scolatele e infine privatele della pellicina. 2. In una casseruola portare a ebollizione il latte con lo zucchero, la vaniglia (che poi toglierete) e il sale. Versate nel recipiente anche le castagne e lasciatele cuocere lentamente per circa un'ora. 3. Passate tutto al setaccio, rimettere il composto nella casseruola e fatelo addensare su fuoco moderato sempre rimestando. Io ho utilizzato il frullatore a immersione e quindi dopo...
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