Crostata di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di verdure", scopri come si prepara.
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Crostata di verdure
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- carote
- cipolla
- melanzane
- olio
- patate
- peperoni
- pomodorini
- sale
- verdure
Ricetta
...procedimento: 1.Preparate la pasta bris come indicato nella mia ricetta e lasciate riposta in frigorifero per 1 ora. 2. In una pentola antiaderente prepariamo le verdure: mettete l'olio , la cipolla tagliata finemente , lavate e pulite le carote e tagliatele a rondelle, lavate la melanzana e tagliatela a dadini, lavate il peperone, pulitelo e tagliatelo a piccole striscioline, pelate e lavate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocete a fuoco lento mantenendo la pentola con il coperchio e mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno. Salate e aggiungete i pomodorini tagliati a...
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