Centrotavola di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Centrotavola di pane", scopri come si prepara.
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Centrotavola di pane
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- farina manitoba
- lievito
- miele
- pagnotta
- pane
- pasta tipo nastrini
- sale
Ricetta
...Preparazione: Nella ciotola della planetaria mettete il lievito naturale (rinfrescato da 12-24h), l'acqua tiepida e il cucchiaino di miele e mescolate con un cucchiaio. Aggiungete poi la farina e il sale (mettetelo sopra alla farina in modo che non vada a contatto con il lievito) Iniziate ad impastare per circa 10 minuti poi fermate l'impastatrice e lasciate riposare per 5 minuti. Impastate nuovamente per circa 10 minuti. Prendete l'impasto e iniziate a lavorarlo a mano sulla spianatoia per circa 10 minuti. Formate una palla e mettetela in un contenitore con il tappo e lasciate riposare nel...
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