Tranci di salmone alla salsa di soia e zenzero

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Tranci di salmone alla salsa di soia e zenzero

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Tranci di salmone alla salsa di soia e zenzero
Ingredienti
  • carote
  • olio
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • radice di zenzero
  • sale
  • salmone
  • salsa di soia
  • soia
  • zenzero
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO Pulisco la radice di zenzero lavandola sotto l'acqua corrente, asciugandola, strofinandola per rimuovere la buccia legnosa. (se avete poco tempo aiutatevi con un coltello facendo molta attenzione a non tagliarvi) La grattugio delicatamente, la trasferisco in una terrina con 6 cucchiai...

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