Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di fagioli borlotti", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO Scolo i fagioli, li sciacquo e li schiaccio con una forchetta.
Unisco le uova, il sale, il pepe, le erbe e il pangrattato.
Lavoro con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Con le mani, sempre, formo quattro hamburger.
Riscaldo un cucchiaio di olio in una padella larga antiaderente, rosolo gli hamburger per circa cinque minuti per parte.
#CHEVINOABBINO
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