Zeppola gigante mimosa la mia versione..
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppola gigante mimosa la mia versione..", scopri come si prepara.
Zeppola gigante mimosa la mia versione..
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- panna montata
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione: della zeppola gigante
Mettete in un casseruola capiente l'acqua aggiungervi lo zucchero, il burro tagliato a pezzettini, portare ad ebollizione e mescolare.
Procedere quindi togliendo dal fuoco, incorporando poi la farina e mescolando subito e velocemente per evitare la formazione di grumi.
Rimettere sul fuoco e continuare ad mescolare finch non si forma una palla e il composto si stacca dalla casseruola.
Togliere dal fuoco, fare riposare aggiungere le uova, una alla volta e continuare a mescolare, fino ad ottenere una crema liscia e morbida.
Scaldate il forno a 180C.
Oliate leggermente una teglia o copritela con carta da forno.
Disponete il composto sulla teglia, creando una zeppola gigante.
Fate cuocere circa 15 minuti, finch lazeppola non assumeranno un colore dorato in superficie e pi chiaro ai bordi, una volta cotta fatela raffreddare.
Nel frattempo preparate la crema pasiccera: Rompete le uova e usate solo i tuorli.
Mettetele in.
