tortelli noci e gorgonzola
Ricetta, ingredienti e consigli per "tortelli noci e gorgonzola", scopri come si prepara.
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tortelli noci e gorgonzola
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- burro
- farina
- mele
- noci
- panna da cucina
- pasta tipo ravioli
- pere
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE Su di un piano di lavoro miscelate la farina, l'uovo ed il sale, aggiungete poco alla volta l'acqua e impastate. L'impasto pronto quando non s'appiccica alle mani o sul piano di lavoro. Formate 4 palle e avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti. PREPARATE IL RIPIENO: Mettete in una ciotola ilgorgonzola il grana grattuggiato un po di panna, lenoci tritati ,mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete le sfoglia molto fine. Fate tanti mucchietti con un cucchiaino di ripieno, adagiate un'altra sfoglia e con un pagliapasta tagliate dei...
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