Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta chiffon dolce americano originale.", scopri come si prepara.
procedimento dia la morbidezza al dolce.
' anche facile da fare,provatela e poi fatemi sapere, sono certa che l'inserirete tra i vostri dolci preferiti.
Ingredienti per uno stampo 20 cm di diametro
150 gr di farina
100 ml di acqua
150 gr di zucchero
60 ml di olio di semi di girasole
3 uova
un pizzico di sale
mezza bustina di lievito per dolci
scorza grattugiata di mezzo limone
mezza bustina di cremor tartaro
1 bustina di vanillina
Preparazione della torta chiffon
Per prima cosa iniziate a settacciate la farina con lo zucchero, il lievito,il sale,la vanillina.
In una ciotola, versate i tuorli e in un'altra versate gli albumi e tenete da parte.
Incominciate a montare i tuorli, aggiungete ai tuorli l'acqua a temperatura ambiente e l'olio di semi, Poi grattugiate la scorza di mezzo limone non trattato.
Sbattete il composto con le fruste fino ad ottenere una crema omogenea.
Quindi incorporatelo agli ingredienti (farina, zucchero, sale lievito, vanillina) che.