spezzatino di manzo alla guinness al tajine
Ricetta, ingredienti e consigli per "spezzatino di manzo alla guinness al tajine", scopri come si prepara.
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spezzatino di manzo alla guinness al tajine
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- birra
- brodo
- burro
- carote
- cipolla bianca
- farina
- insalatina
- miele
- pancetta
- pepe
- polenta
- polpa di manzo
- prezzemolo tritato
- purè di patate
- riso basmati
- sale
- spezzatino di manzo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazionespezzatino alla guinness Tagliante la carne a pezzi non troppo piccoli, affettate le cipolle, la carota la pancetta tagliata a cubetti. In una padella mettete a rosolare la pancetta la carota la cipolla in poco burro. Infarinate la carne e rosolatela nelle cipolle e la pancetta, quando e ben rosolata sfumate con la birra guinness, aggiungete lo zucchero o il miele, salate e pepate. A questo punto abbassate il fuoco al minimo, e lasciate cuocere lospezzatino per due ore a fiamma bassa aggiungendo ogni tanto un p di brodo. Il tempo dovrete giudicarlo voi! spezzatino...
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