Pizza alla lucana ricetta facile facile.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alla lucana ricetta facile facile.", scopri come si prepara.
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Pizza alla lucana ricetta facile facile.
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- farina 00
- farina di grano duro
- farina manitoba
- grano
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- origano
- pomodori
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione pizza alla lucana Versiamo le farine, mescolata al sale zucchero OLIO sulla spianatoia. Mettiamo il lievito di birra e un p di acqua tiepida, e lasciamolo sciogliere al centro della farina. Cominciamo ad incorporare la farina agli ingredienti nel centro aggiungendo di mano in mano un p di acqua tiepida. Bisogna ottenere un impasto morbido, facile da lavorare e liscio. Lavoriamolo energicamente fino a quando non si stacca qualsiasi traccia di impasto dalle dita. La pasta deve essere a questo punto morbida ma anche elastica. Formiamo una palla, copriamola con un tovagliolo e...
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