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Pasta al pesto di pistacchi e rosmarino.

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto di pistacchi e rosmarino.", scopri come si prepara.

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Pasta al pesto di pistacchi e rosmarino.

https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/

Ingredienti

  • aglio
  • olio
  • paprica
  • parmigiano
  • pasta tipo fettuccine
  • pasta tipo spaghetti
  • pesto
  • pistacchi
  • rosmarino
  • sale

Ricetta

preparare bastano solo pochi minuti, il piatto pronto.

Provatelo non ve ne pentirete.

Ingredienti per 4 persone 320 gr di pasta (a vostro piacere) 2rametti di rosmarino 100 gr dipistacchi sgusciate e pelate uno spicchio d'aglio 50 gr di parmigiano olio extravergine d'oliva q.

paprica (dolce o piccante a scelta) sale.

Mettete ipistacchi in una ciotola stretta e profonda, unite lo spicchio d'aglio sbucciato, gli aghi di rosmarino lavati e asciugati (tenete da parte qualche cimetta) e un pizzico di paprica e frullate il tutto con il frullatore a immirsione versando l'olio a filo.

In ultimo, incorporate anche il parmigiano grattugiato, una presa di sale e frullate di nuovo fino a ottenere una crema non troppo fluida.

Nel frattempo portate a ebollizione in una pentola abbondanteacqua salata e tuffateci la pasta quella che pi vi piace tra i spaghetti, o fettuccine.

Lessate per il tempo indicato sulla confezione, scolate lapasta al denta e.

vai alla ricetta completa link

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Pasta al pesto di pistacchi e rosmarino.