Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnotta contadina della cucina lucana..", scopri come si prepara.
Preparazione Pulite, lavate le verdure e lasciatele sgocciolare.
In una padella fate dorare i due spicchi di aglio nell'olio, poi aggiungete le cime fate stufare a fuoco medio, salate, papate, e partate a cottura.
A fine cottura aggiungete un cucchiaio di paprica e un peperoncino amalgamate il tutto per un minuto.
Nel prattempo friggete i peperoni cruschi, che accompagneranno la pagnotta contadina.
Svuotate togliendo la mollica dalla pagnotta, riempite la pagnotta contadina con la verdura e peperoni cruschi.
Buon appetito con questa golosissima pagnotta contadina.
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