fusi di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "fusi di pollo", scopri come si prepara.
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fusi di pollo
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- burro
- fusi di pollo
- mollica di pane
- olio
- pane raffermo
- patate
- pepe
- pollo
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione:
Per prima cosa preparate la panura ,frullando nel mixer,il pane raffermo,il sale,il pepe,il prezzemolo, e il pecorino.
Nel frattempo mettete a marinare ilpollo nelle uova con il sale,e una macinata di pepe fresco per almeno due ore dopo averli lavati e eliminato la pelle (se invece la pelle vi piace la potete lasciare) Impanare per bene ifusi di pollo con la panura preparata e adagiate ifusi in una teglia ricoperta con un velo d'olio, infornare a 220 per 40 minuti.
Servire con delle patate al forno e insalata.
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