Frittelle Dolci Lucane ricetta originale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle Dolci Lucane ricetta originale", scopri come si prepara.
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Frittelle Dolci Lucane ricetta originale
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- alloro
- farina bianca
- olio per friggere
- sale
- semolino
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: per frittelle dolci lucane In una casseruola portate ad ebollizione l'acqua con un pizzico di sale, la foglia di alloro e l'olio d'oliva. Togliete la casseruola dal fuoco, versate in una volta sola la farina mischiata omogeneamente con il semolino e mescolate il tutto con un cucchiaio di legno. Mettete nuovamente la casseruola sul fuoco e fate cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti, rimescolando a 8 in modo da passare sempre per il centro della casseruola. Quando il composto sar liscio e compatto, eliminate l'alloro, e versatelo su un piatto largo leggermente...
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