frittelle di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "frittelle di carnevale", scopri come si prepara.
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frittelle di carnevale
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- cannella
- farina bianca
- lievito di birra
- lievito per dolci
- miele
- olio per friggere
- pastella
- sale
- zucchero
Ricetta
...Per prima cosa fate sciogliere in abbondante acqua tiepida il lievito di birra con un cucchiaino di zucchero. Mescolare fino a quando il lievito non fa una leggera schiuma. In una terrina versate la farina e il livieto per dolci e un pizzico di sale, amalgamate il tutto con il lievito sciolto in acqua fino a quando otterrette una pastella non troppo consistente ma nemmeno troppo molle (dopo la lievitazione dovr essere presa con un cucchiaio). Lasciate lievitare per un paio di ore. A questo punto friggete la pastella in abbondate olio inserendo la quantit di un cucchiaino per volta. Il...
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