fettuccine con aragostelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "fettuccine con aragostelle", scopri come si prepara.
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fettuccine con aragostelle
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- aglio
- cozze
- molluschi
- olio
- pasta tipo fettuccine
- peperoncino piccante
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vongole
Ricetta
PROCEDIMENTO
Pulite le cozze e sciaquatele sotto l'acqua corrente sfregandole per eliminare qualche residuo.
Portate a ebollizione abbondante acqua salata in cui cuocerete la pasta.
Nel frattempo, in una casseruola fate soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio, aggiungete i pomoodorini lavati e tagliati a met e lasciate cuocere per 5 minuti con il coperchio a fuoco vivo.
Aggiungete le aragostelle e continuate la cottura per altri 5 minuti.
Unite anche le cozze e le vongole .
Coprite con il coperchio, fate aprire i molluschi, dopodich salate e aggiungete il prezzemolo fresco.
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