Ciambellone al cioccolato e nocciole....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone al cioccolato e nocciole....", scopri come si prepara.
Ciambellone al cioccolato e nocciole....
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Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato amaro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- nocciole
- olio di semi di girasole
- panna
- semi di girasole
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Ciambellone al cioccolato Riunite in una terrina lo zucchero con le uova e mescolate energicamente, in modo da ottenere una crema soffice e cremosa.
Aggiungete il latte a filo, poi il cioccolato tritato fine, la farina setacciata, poca alla volta, senza smettere di mescolare,e il lievito sciolto in un po di acqua, infine incorporate l'olio e le nocciole tritate finement, mescolate bene con una spatola in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
Quando avrete ottenuto un composto omogeneo e privo di grumi, versatelo in una tortiera imburrata e infornate in forno preriscaldato a 180C per circa 35-40 minuti.
A cottura ultimata fate la prova stecchino immergete uno stecchino al centro del ciambellone al cioccolato: se esce asciutto e pulito, vuol dire che cotta; se invece umido, dovete proseguire la cottura ancora per qualche minuto.
A questo punto sfornate ilciambellone al cioccolato e fatelo raffreddare a temperatura ambiente.
A.
