Ciambellone integrale con uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone integrale con uvetta", scopri come si prepara.
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Ciambellone integrale con uvetta
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- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- miele
- olio di semi
- uova
- uvetta
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa ho messo a bagno l'uvetta in acqua calda per farla rinvenire. Per praticit ho usato il Kenwood, ma potete tranquillamente impastarlo a mano. Nella ciotola ho messo le uova, lo zucchero, il miele, lo yogurt, e l'olio ed ho impastato con la spatola gommata per un minuto. Poi ho aggiunto le farine e il lievito ed ho impastato di nuovo. Ottenuto un composto omogeneo aggiungo l'uvetta e mescolo con la spatola a mano Ungo e infarino uno stampo a ciambella e ci verso l'impasto Inforno a 180 ventilato per 30/35 minuti. Buonissimo! Se non gradite l'uvetta...
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Ciambellone integrale con uvetta