Cipolle Ripiene al Bacon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle Ripiene al Bacon", scopri come si prepara.
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Cipolle Ripiene al Bacon
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- burro
- carote
- cipolla bianca
- olio
- pancetta
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Preparazione 20' cottura 25' antipasto/contorno Ingredienti per 4 persone ' Cipolle ripiene al bacon 4 cipolle bianche 80 g di provolone dolce una carota 4 fettine di bacon un ciuffo di prezzemolo olio extravergine d'oliva 25 g di burro sale, pepe Ingredienti Sbucciate le cipolle, scottatele in acqua bollente salata per 10minuti, scolatele e passatele sotto l'acqua corrente; tenete da parte un po' della loro acqua di cottura. Asciugate le cipolle e tagliate a ognuna la calotta, svuotatele lasciando circa un cm di spessore e tritate la polpa estratta. Pelate la carota e tagliatela...
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